Och sedan har vi sådana här...
Det är squash.
Det ser ut som om jag kommer att behöva en väldig massa recept på squash framöver. Jag har ett.
Nu är frågan, hur mycket squashshoppa kan en människa rimligtvis äta? Och hur fort?
Något säger mig att squash har betydligt kortare hållbarhet än sardeller.
Nåja, skörden hinner fortfarande misslyckas. Det kanske kommer en älg och äter upp dem. Eller en frostknäpp. Eller en tornado. Eller något. Visst?
3 kommentarer:
Finns massor av användningsområden för squash! Strimla med en osthyvel= substitut för bandspagetti. Stek i tärningar, blanda med bacon! Gör en moussaka, gott med bacon i köttfärsröran där också.
Sylta och lägg in på burk, håller jättelänge.
Åh, så avundsjuk jag blir på dig nu, måste odla själv nästa år.
Är det sommarsquash eller vinterdito? Den senare håller sig i lagom kylförvaring jääättelänge. Butternut är en sådan.
Ytterligare användning är t ex chutney. Du vet väl att squash är LCHF? Även hallon men det vet du säkert.
Blommorna ser ut som Campanulor.
Anonym - där sa du de magiska orden. Blanda med bacon. Hur skulle det kunna bli annat än gott? Och ja! Odla du också. Det är rent fånigt kul att se små frön man petat ner i jorden växa upp och så småningom bli uppätna. Helst av dig, då förstås. När det är älgar, rådjur och skalbaggar som äter är det inte lika kul.
renee - öööh... bra fråga. Sommarsquash tror jag. Campanulor? Jamen, det tror jag att jag känner igen. Tack! Jag har alltså planterat campanulor och lyckats få dem att överleva säkert en månad. Grymt jobbat av mig!
Skicka en kommentar